業務規程及び受託契約準則一部変更の件（第285回定例理事会決議）について、農水相が認可、令和3年1月18日：新潟コシEXW（輸出する事を目的として有害金属検査を行った新潟県産コシヒカリ。）」を米穀の先物取引における標準品に追加する事とする。
尚、新潟コシEXWの取引開始日は、令和3年3月22日とし、変更後の業務規程第７条第１項第１号ホの規定にかかわらず、当初の取引限月を令和3年11月限、令和4年11月限、令和5年11月限とする。