堂島取:米穀安定供給確保支援機構、2021年12月の主食用米需給の現状判断DI(動向指数、100に近づくほど逼迫)発表(17日)
2022-01-24
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11月から4ポイント上昇の27。緊急事態宣言の解除で人出が増えた。「オフィス街でのランチ需要の増加が大きい。外食向けの販売量は前年同月比で15%程度伸びた」(大手コメ卸)とのこと。