取引所情報
大阪堂島取:農水省、2020年産米の8月分の相対取引価格(速報)発表(21日)
2021-09-27
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1俵(60kg)当り全銘柄平均で1万3830円、前年同月(19年産)に比べ11%下がった。銘柄別では新潟産コシヒカリ(一般)が10%安、山形産はえぬきが17%安だった。新型コロナウイルス禍による外出自粛や時短営業で外食業界はコメの消費が振るわず、20年産米がだぶついている。「産地側は在庫を消化するため値段を下げ、卸側への販売を進めた」とコメ卸担当者は話す。取引量は11万3265トンで前年同月の約2倍になった。